Pleśń w mieszkaniu nie jest tylko kwestią estetyczną – to poważne zagrożenie dla zdrowia mieszkańców. Kuchnia jest szczególnie podatna na jej rozwój. Zastanówmy się, jak możemy skutecznie i naturalnie przeciwdziałać rozprzestrzenianiu się tych saprofitycznych grzybów w miejscach takich jak rury, zlew, szafki czy sprzęty kuchenne.
Pleśń to organizm obecny zarówno wewnątrz budynków, jak i na świeżym powietrzu. Na zewnątrz pełni istotną rolę w ekosystemie. Jednak w naszych domach bywa problematyczna. Zazwyczaj możemy znaleźć ją w najciemniejszych i najbardziej wilgotnych kątach. W kuchni pleśń często osiedla się pod zlewem, w szafkach czy za nimi, wokół parapetów, za meblami oraz sprzętami kuchennymi, na ścianach oraz wokół baterii czy zlewozmywaków. Kluczowe jest abyś zrozumiał, co powoduje jej występowanie, jak zapobiec jej rozwojowi i jak ją skutecznie usunąć, aby ochronić swoją rodzinę przed negatywnymi skutkami zdrowotnymi związanymi z pleśnią kuchenną.
Ale co to tak naprawdę jest ta pleśń i co powoduje jej występowanie?
Naukowcy nie są w stanie dokładnie określić liczby istniejących gatunków pleśni, ale szacuje się, że może ich być nawet 300 000 lub więcej. W środowisku naturalnym pleśnie odgrywają kluczową rolę w procesie rozkładu materii organicznej pochodzenia roślinnego i zwierzęcego. Jako część świata grzybów, wytwarzają drobne zarodniki, które są przenoszone przez powietrze. Te zarodniki mogą przedostawać się do naszych domów na wiele sposobów: przez drzwi, okna, systemy klimatyzacyjne, na ubraniach, butach czy nawet na naszych zwierzętach. Zarodniki te mogą przyczepiać się do różnych powierzchni, takich jak tkaniny, dywany, papier czy drewno. Pleśń szczególnie lubi miejsca wilgotne i słabo oświetlone, dlatego najczęściej możemy ją znaleźć w miejscach takich jak zlewozmywaki, wanny i prysznice w pobliżu nieszczelnych rur, wokół okien, w piwnicach czy na strychach.